Ilma-vesilämpöpumpun hyötysuhde vaihtelee merkittävästi vuodenajan ja ulkolämpötilan mukaan, erityisesti talvikaudella. Talviolosuhteissa, kun lämpötila laskee merkittävästi pakkasen puolelle, ilma-vesilämpöpumpun hetkellinen hyötysuhde (COP) saattaa heikentyä, koska laitteen täytyy työskennellä kovemmin siirtääkseen lämpöenergiaa ulkoilmasta sisätiloihin. Tämä tarkoittaa, että laitteen tuottama lämpöenergia suhteessa kulutettuun sähköenergiaan pienenee kylmissä olosuhteissa. Vaikka hetkellinen hyötysuhde on korkeimmillaan esimerkiksi +7 °C:ssa, sen laskeminen pakkasella on luonnollista, ja siksi laitteen suunnittelulla ja teknologialla, kuten tehokkaalla kompressorilla, on suuri merkitys suorituskyvyn säilyttämisessä.
Todellisen energiatehokkuuden arvioimiseksi on tärkeää tarkastella vuosihyötysuhdetta (SCOP), joka ottaa huomioon laitteen suorituskyvyn vaihtelevissa lämpötiloissa koko lämmityskauden ajan. SCOP antaa realistisemman kuvan siitä, kuinka paljon säästöjä voidaan odottaa Suomen vaihtelevissa sääolosuhteissa. Hyvin suunniteltu ilma-vesilämpöpumppu, kuten GREE Versati Nordic, ylläpitää hyvän hyötysuhteen jopa -25 °C:n lämpötilassa, mikä tekee siitä kustannustehokkaan ja ympäristöystävällisen vaihtoehdon talvikaudella. Tällaiset laitteet on suunniteltu erityisesti toimimaan luotettavasti ja tehokkaasti myös Pohjolan ankarissa olosuhteissa.